Tuesday, June 18, 2013

晚餐之28/4/13

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腊肠蒸蛋,冬瓜潍山汤和东炎蒸鱼。
简单得来又开胃的一餐。
单是东炎蒸鱼足以让我们一家大小趴了两碗饭也。
最开心的莫过于小恶魔啦,酸酸辣辣是他的最爱。
晚餐就这样搞定啦。


淡奶布丁

对于甜点而言,我不能胜任的任务来滴。
怎说呢?
之前尝试过几次,结果不受好评,有够差劲的。
所以,我不是很爱动手做甜点。
直到最近网络风摩淡奶布丁而令我心动了。
我也不落人后,买了材料就动手啦。
这一次真的成功了,哈哈哈哈。
开心呐,啦啦啦啦啦啦啦。
就是如此简单而已哦。




BAHULU

因为老公和家人,所以我爱上了bahulu。
只要看到街边有卖bahulu,老公家人一定会买上几盒。
没多久就会被消化掉了。
之前曾尝试做过一次,不是很成功的说,湿湿黏黏滴。
直到不久前到EZ BAKE看到现成bahulu粉,毫不犹豫的给败了下来。
就在上个星期六晚,无所事事,就动手做了bahulu啦。
拉拉拉拉,很好吃哦。
开始掌握到技巧了,不会像上次一样湿湿黏黏滴。
要烤上一段时间才可以美美娇滴滴哦。
看到心花怒放也,嘻嘻。
献丑咯。。。。。












美禄吐司

这是上两个星期六晚的作品。
由于礼拜天不用上班,加上小恶魔到啊嫲家过夜,
寂寞难耐,所以就动手做了吐司解闷,嘻嘻。
其实,开始做的当儿已是晚上10点多了,挺累的。
待等着发酵的时候就跑去小睡一会儿。
殊不知,睡过拢啦,这下可惨啦。
面团发酵过度,不管37二十一,还是坚持放进吐司模然后给送进烤箱里头。
嘿嘿,后来我的吐司完好无缺的出来啦。
待冷片刻后,就切来来品尝,自己和老公都异口同声说好吃。
隔天还拿了几片给好友吃,她们都说赞。



马来式蒸糕

这款马来式蒸蛋糕食谱是从网络取得,凭着简易食谱,所以毫无犹豫之下就做了。
不稍几番功夫就搞定了,嘻嘻。
出来的成果,很美,但是口感方面不是我中意的,整体上是不错吃的。



简易发糕

这是之前要拜拜的临时功课,笑得灿烂。
在这之前已失败了好几回呢,真的哭笑不得啊。
就快要心死的同时,哎,再尝试多一次吧,
若真的失败的话,就此收山不再做发糕了。
时间一分一秒的过去啦,哈哈,
这一次真的成功咯,兴奋得很呐。


Tuesday, April 30, 2013

cheesy ham bun












呵呵,又是面包飘香记?其实是特地做给小阿姨吃的啦。
她说想吃,顺便试试我的功夫有没有到家。
幸好阿姨,表妹和表弟都说好吃呢。
总算过关了,嘻嘻。
对于面包,我还是得多多磨练才行,
毕竟啊佬说还不够松软滴。
加油加油加油哦
买像也不是很美pun。。。。。