月饼之2012

2012即将成为过去了，我现在才来上载月饼，真的是欠揍了呗，哇咔咔。

话说回来，做这么多次的月饼，今次是我最满意的。怎说呢？因为是外观已达到我要的标准。

顺便分享一下，用木模对我来说很难拿揮，塑胶模就来得方便。下一回在败原型塑胶模，嘻嘻。

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月饼+公仔饼 2010

回顾2010年中秋节的作品，
公仔饼卖相真的不错，
龙珠果燕菜月饼也蛮不错的，
至于月饼嘛就真的不怎么满意咯。
2011年的中秋节由于很忙只做了月饼。
希望2012年的中秋节，
我能够尝试不一样的月饼。

月饼

中秋节前夕的作品，ta da。。。。。。
相较去年的来做比较，今年的月饼就美观很多，
包得很均匀的说，而且也不会过火。
只做了18粒，够三家人拜拜而已。
她们都说进步了很多，很开心哦。
我还以为这一次又是失败之作，
结果是出乎预料也。
2011中秋佳节，我只吃到一小片的月饼而已，
其它的全被吃光光啦。
就连我家小淘气也没得吃呢？
馅料只有红豆沙和巧克力味道的，
其它馅料就怕她们不能接受。
我的中秋月饼就到此结束啦。。。。。。
月饼啊月饼，我们明年再见。

失败作品之---月饼

由于要应节，前几天就买好月饼的材料。
星期天休假日，我就动手做月饼了。
馅料有椰菜丝，红豆沙，特白莲蓉和可可咖啡。
一切的细节我都读了好几遍才动手，
所以整个过程都很享受，没有一丝的手忙脚乱。
月饼倒模出来也很美的说，
不像去年做的月饼，这里扁，那里歪。。。。。
心情顿时也心花怒放。


这时候老公从外钓鱼回来，小休一会，也参与做月饼的乐趣。
小瓜原本在看卡通，也跑过来凑热闹了。
老公负责印模，小瓜就负责在印模里洒上糕粉，
玩得不计乐呼。


月饼做好要送入微波炉里烤了，很期待哦，
我的成品就要出炉了。
算一算，共有36粒的月饼叻，呵呵。


人算不如天算，第一盘的月饼烤不到15分钟，底部烧焦了。
没理由我的拷盘会有问题啊，
我的心情顿时就跌到谷底去。
这一次我就换了其他拷盘，继续烤其它的月饼，
等呀等，嘿嘿，第二盘就成功咯，
但是椰菜丝的月饼就塌下来了，只有红豆沙月饼保持原状美美的。
接下来就烤第三盘月饼。


老公坐在楼梯口处等着吃月饼，
我说要等两天后才可以吃呐。
正当我要把第二盘的月饼拿出来的时候，
椰菜丝馅掉了出来，我的心情在这时候糟透了，
灰到极点的说#%&^......
老公在旁就说：做到这么辛苦干脆去买好了。
他纯粹出于好意，这时候的我可就发彪了。
我以很不爽的口气会话 : 我在做你就喜欢在旁边kap siao，
                                一直kap kap kap ，嘴巴不会酸么？
他就在那边一直笑，一直叫我，大肥，大肥，你好可爱。
我气到7孔出烟，直接把正在烤的，没烤的，烤好的月饼通通都丢进垃圾桶里去了。
什么心情也没有的我，清洁工夫也干脆不理了。
我直接跑去看电视，老公就到楼上睡觉以防我继续发飙。


过了两个小时后，心情也好了些些，就继续我的清洁工夫了。


去年的月饼能成功，今年的月饼却失败了，


唉，白白浪费掉我的钱，气煞我！