Friday, April 20, 2012

白吐司

当,当,当,当,热腾腾的白吐司终于出炉啦。

经过之前的失败后,就尝试简易白吐司好了。我是依照面包机食谱而做成的,还自以为是的多加了半茶匙的instant yeast,所以导致吐司的内组织部分和口感较偏像benggali roti,外皮酥酥的。

隔天早上的口感就比较密食,外皮转硬了。若要吃的话,先拿去蒸然后沾咖哩汁一起吃,绝配啊,嘻嘻。


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