马来式蒸糕

这款马来式蒸蛋糕食谱是从网络取得，凭着简易食谱，所以毫无犹豫之下就做了。
不稍几番功夫就搞定了，嘻嘻。
出来的成果，很美，但是口感方面不是我中意的，整体上是不错吃的。

简易发糕

这是之前要拜拜的临时功课，笑得灿烂。
在这之前已失败了好几回呢，真的哭笑不得啊。
就快要心死的同时，哎，再尝试多一次吧，
若真的失败的话，就此收山不再做发糕了。
时间一分一秒的过去啦，哈哈，
这一次真的成功咯，兴奋得很呐。

cheesy ham bun

呵呵，又是面包飘香记？其实是特地做给小阿姨吃的啦。
她说想吃，顺便试试我的功夫有没有到家。
幸好阿姨，表妹和表弟都说好吃呢。
总算过关了，嘻嘻。
对于面包，我还是得多多磨练才行，
毕竟啊佬说还不够松软滴。
加油加油加油哦
买像也不是很美pun。。。。。

三八面包和香肠面包

今天做了香肠面包和三八面包，很懊恼呀。
面包口感来的干和硬些，纳闷呀，是我忽略了什么东西吗？
绞尽脑汁，太久没动手了，迟钝了，我的天呀。
我是怎么啦？？？？？？
从现在开始，要多多练习才可以了。

牛油蛋糕

已做了数次的牛油蛋糕，但是每每都是不同食谱的做法。
还在尝试着其它食谱，要比较看看哪一个食谱来得好吃的说。
做了几次，味道来来去去都蛮接近的，是我喜欢的味道，
只是蛋糕干了些些。

棉花芝士蛋糕

不曾尝试过的棉花芝士蛋糕，也是其中一道我的心头好哦。
只需依照书上的食谱，成功率蛮高的。
偶尔看似简单的食谱总会难倒我，大多数会失败一两次的，好伤心哦。
这一次烤的蛋糕，不错的说，至少不会开口大笑啦。
好好吃哦。。。。。

黑芝麻戚风蛋糕

戚风蛋糕对我来说是高难度的，因为之前尝试做了椰糖戚风蛋糕，味道超香，但是蛋糕中间却塌下来了，宣告失败。我想，是我掌握不到打蛋白霜的技巧吧。后来，不敢在想戚风蛋糕，免得扫兴嘛。

直到前几天看到CHRISTINE大师级人物做了这道黑芝麻戚风蛋糕，搞到我心痒痒的，哈哈。昨晚忍不住依着食谱做了戚风蛋糕。边做边想着会不会在失败呢？好矛盾啊。我不敢掉以轻心，就连面糊进了烤箱里头，我也在旁守候等着，我真的神经质了，哈哈。

终于，热腾腾，香喷喷的黑芝麻戚风蛋糕成功出炉啦，超开心的。倒模至完全凉后，就急着往嘴巴里送，超软绵绵的，甜了些，改次得减少砂糖才行。这一回，可以在挑战其它口味的戚风蛋糕咯。