13/11/2011之爱心晚餐

很久都没下厨了，难得今天待在家嘛，所以就动手做晚餐啦。
今天的三菜一汤有：


1.辣炒蝦姑（自创）
2.油煎青磷鱼
3.鲍翅菇炒西兰花
4.四川菜+大头菜开胃汤


成功的一餐，很有满足感哦。
老公频赞蝦姑好好吃，
想不到第一次黑白乱炒的蝦姑也会获得好评，嘻嘻。

早餐10/10/11

习惯了迟起床，所以做早餐的次数是少的可怜！
昨晚一时兴起想做早餐，就准备好一切材料，
待今早睡醒后，就可以动手做早餐咯。
我做了咸鱼炒饭和面包（tuna +black pepper ham）
那是给老公当早餐和给自己当午餐的。
刚刚老公问道：是姑姑煮的炒饭吗？
我说不是啦，他不相信是我煮的。
他连我的份都想吃，当然是被我阻止了，
要不然，我的午餐又没着落啦。
看来，我的厨艺有进步了，呵呵。

累

工作压力，
家庭压力，
生活压力，
零零种种，
突然觉得自己好累，

但不至于累到无法自拔。

多期望可以呆在家几天，

随心所欲想做什么就做什么，

给心灵好好的放几天假，

天啊，那该多好。

除了睡眠，

生活作息永无止尽的在忙。

一而再，再而三的重复。

还是我太庸人自扰啦？

祈求好孕到

好几个星期没回娘家了，趁昨晚有时间就驱车载孩子回娘家过夜。
到达以后，公公婆婆见到外孙都笑到见牙不见眼了。
两老可乐透了，不愁寂寞啦，哈哈。
我呀，回到去就是先医饱肚子。
老爸买了我最爱的印度炒面，老妈子炒了我最爱的螃蟹，
我吃得不计乐乎的说，而且还饱得很呐。


隔天一早睡醒，老爸说要载我们到太平吃早餐，所以洗刷完毕就出门啦。
来到半路，两老突然说道：孩子都四岁了，还不快马加鞭追多个。
我说嘛，我也等了将近三年没消息，没办法啊。
这时，两老异口同声答道：那么，我们就去买花和橙到注生娘娘庙拜拜。
我就依他们好了，反正求个心安，再这样下去也不是办法，
因为我的年龄也渐渐大的说，等不了啦。


就这样，吃完早餐，到巴刹买了橙和鲜花就往注生娘娘庙去。
到达庙后，老爸就和老妈去拜拜，我和小瓜就在一旁等待。
过后，老爸就像庙祝说求孙心切的心愿。
庙祝拿了我和老公的名字后，写在一张粉红色子上，
然后还写了很多字，较后就吩咐我跪在注生娘娘神像前。
只见庙祝手拿着纸，在注生娘娘神像前念念有词，
好后，庙祝就叫我起身拜拜几回。


我呀，心里百般焦急的滋味。


注生娘娘啊，请您显灵及大发慈悲，好让我好孕降临。

我爱安心美点

昨晚提早放工，就带我家小瓜到新开张的carrefour走走逛逛。
第一天开张，热闹非常，就连车位也有限呢。
我先到书局部门看看，果然看到我想买的------》我爱安心美点食谱。
抢先把它给败下来了，嘿嘿。
书里头有馒头篇，面包篇，蛋糕篇和饼干篇。
材料里头都是属于对身体有益的，何乐而不为呢？
由于时间有限，加上小瓜吵着要买东西，不能在继续看其它的书籍。

香橙发糕

由于明天初一要拜拜嘛，就做了香橙发糕。
还记得之前做了好多失败版的发糕，让我有些反感了。
今天不知怎么地又激起我的发糕疯，所以就动手啦。
这一次也是以战战兢兢的心情来做发糕，又怕失败嘛！
本来想做原版的发糕，后来看到冰厨还有橙汁，
所以就用橙汁代替水咯。
这一次的香橙发糕终于成功啦，对我来说发到还好呢。
整个人也心花怒放的说，哈哈哈哈。。。。
味道真的很香，口感就要等到我尝了才知道。
这一次不用丢进垃圾桶了，啦啦啦啦啦啦
刚刚吃了一个，觉得好好吃哦。
又到厨房做了六个同样的香橙发糕，
现在还在蒸着呢，
而我就在这里继续发我的香橙发糕疯啦。。。。。


可以参考一下的食谱：


bluekey自发粉 100g
糖 35g
橙汁 105g


以上材料搅拌均匀即可，放在纸杯上后，以大火蒸25分钟即可。


简单又好吃。。。。。。。

哇噻，第二次做的香橙发糕比上一张的照片差好多哦！
第二次的来得赞哦，超级开心ing。。。。。。。

香橙优格蛋糕

今早报贩送来74新新饮食，真的很开心哦。

打开来看看里头的食谱，就看上了香橙优格蛋糕。

刚巧今天早放工，手痒痒的就去买了材料，

回到家就可以做蛋糕咯。

不稍多久，香喷喷的蛋糕就出炉了，

还参杂着一股幸福的味道哦.。。。。。。

74新新饮食（第29页）：香橙优格蛋糕

材料A : 2粒蛋， 200g原味优格，160g幼糖，1/4小匙盐，200ml蜀油，1粒橙皮碎

材料B（过筛） :  250g面粉，2小匙发粉，1/2小匙苏打粉

做法 : 1.将材料A放入碗中拌匀，慢慢加入材料B拌匀。

           2.预热烤箱至180度

           3.将面糊倒入已铺上油纸的蛋糕模型里，送入烤箱约40-45分钟或至熟。