月饼

中秋节前夕的作品，ta da。。。。。。
相较去年的来做比较，今年的月饼就美观很多，
包得很均匀的说，而且也不会过火。
只做了18粒，够三家人拜拜而已。
她们都说进步了很多，很开心哦。
我还以为这一次又是失败之作，
结果是出乎预料也。
2011中秋佳节，我只吃到一小片的月饼而已，
其它的全被吃光光啦。
就连我家小淘气也没得吃呢？
馅料只有红豆沙和巧克力味道的，
其它馅料就怕她们不能接受。
我的中秋月饼就到此结束啦。。。。。。
月饼啊月饼，我们明年再见。

失败作品之---月饼

由于要应节，前几天就买好月饼的材料。
星期天休假日，我就动手做月饼了。
馅料有椰菜丝，红豆沙，特白莲蓉和可可咖啡。
一切的细节我都读了好几遍才动手，
所以整个过程都很享受，没有一丝的手忙脚乱。
月饼倒模出来也很美的说，
不像去年做的月饼，这里扁，那里歪。。。。。
心情顿时也心花怒放。


这时候老公从外钓鱼回来，小休一会，也参与做月饼的乐趣。
小瓜原本在看卡通，也跑过来凑热闹了。
老公负责印模，小瓜就负责在印模里洒上糕粉，
玩得不计乐呼。


月饼做好要送入微波炉里烤了，很期待哦，
我的成品就要出炉了。
算一算，共有36粒的月饼叻，呵呵。


人算不如天算，第一盘的月饼烤不到15分钟，底部烧焦了。
没理由我的拷盘会有问题啊，
我的心情顿时就跌到谷底去。
这一次我就换了其他拷盘，继续烤其它的月饼，
等呀等，嘿嘿，第二盘就成功咯，
但是椰菜丝的月饼就塌下来了，只有红豆沙月饼保持原状美美的。
接下来就烤第三盘月饼。


老公坐在楼梯口处等着吃月饼，
我说要等两天后才可以吃呐。
正当我要把第二盘的月饼拿出来的时候，
椰菜丝馅掉了出来，我的心情在这时候糟透了，
灰到极点的说#%&^......
老公在旁就说：做到这么辛苦干脆去买好了。
他纯粹出于好意，这时候的我可就发彪了。
我以很不爽的口气会话 : 我在做你就喜欢在旁边kap siao，
                                一直kap kap kap ，嘴巴不会酸么？
他就在那边一直笑，一直叫我，大肥，大肥，你好可爱。
我气到7孔出烟，直接把正在烤的，没烤的，烤好的月饼通通都丢进垃圾桶里去了。
什么心情也没有的我，清洁工夫也干脆不理了。
我直接跑去看电视，老公就到楼上睡觉以防我继续发飙。


过了两个小时后，心情也好了些些，就继续我的清洁工夫了。


去年的月饼能成功，今年的月饼却失败了，


唉，白白浪费掉我的钱，气煞我！

两菜一汤

由于30/8/2011只有半天工，闲来之余就到下午菜市场买菜去。
老公 + 老婆 + 小王子 = 一家三口
今晚的晚餐就准备两菜一汤好了。


第一道是：药材排骨清补汤
是我们很喜欢喝的一道汤


第二道是：麻油姜丝猪肉
我们一家三口的最爱


第三道是：sambal扁豆+乌龟豆+虾
第一次煮这一道菜，老公都说好吃。
我也一样觉得好吃。
最重要扁豆和乌龟豆要飞油，这样豆豆才会爽口脆脆的。


照片就下回再补上好了，呵呵。。。。

orange poppy seed muffin

趁上个星期有空闲就跑到EZBAKE逛逛，顺道买些烘焙材料。

看着看着，就看到orange poopy seed muffin粉。

想想，我很久没做muffin了，就顺手拿一包放在篮子里，

有空的话就可以做来吃。

就在要拜拜的同个时间做好面龟后，我就动手做muffin。

只需依照指示做就可以，简单且失败率几乎等于0。

作品出来后，我家四岁小瓜趁我不注意的时候，

自取一个然后躲在楼上偷吃呢。

直到吃完后把纸杯交给我，我才知道哦。

还频频跟我说：妈咪，好吃叻。

可见我好气又好笑。

圆面龟

由于要拜拜的关系，我就这从ann-ann家抄了面龟食谱，呵呵。
ann-ann做得很美，看了都很开心地说。
我的作品当然不能和ann-ann家的比啦，还得多多努力才行。
可能发笑得久些的关系吧，全都裂开了，
但就不错吃的说。
以下是我做的成品，ta da .....

面龟通常我都会沾蛋液后拿来煎，超好吃的。
也是我从小吃到大，白吃不厌的，呵呵。

我笑了

这几天一直发不到贴，不懂搞什么，

心情真的是纳闷到谷底去了。

刚刚又试了几次，终于能发帖。

心情顿时也跟着好了起来，嘻嘻。

我一直在想，要是再不能发帖的话，

我就要把它给荒废了，

幸好能如愿以偿的正常操作了。。。。。

开始部落生涯

刚开始我的部落生涯，所以我会好好经营萍水相逢部落不打烊。我的喜好有烹饪，烘焙，旅行。。。。。所以这里将会记载我的点点滴滴和喜怒哀乐。也希望能与大家多多交流。