哈尔滨之倒数

-----------> 2011圣诞节，哈尔滨八天之旅
还记得那是中学时期的旅游梦想，
没想到能够实现，
太神奇，
太感动了。
谢谢自己的努力和付出，
也得谢谢GP电池公司的奖励，
能够让我实现旅游梦想。
倒数还有三个多月 的日子，
我就可以到梦寐以求的哈尔滨度过圣诞节，
很是兴奋，
每天都在期待这一天的到来。
这是我有生以来第二次在国外度过冬季，
所以很是开心和感动的说。
一年一度去旅游可以让我好好充电，
甚至可以忘掉现实中压力，烦恼。。。。。
最重要的是免费而不需自掏腰包，
何乐而不为呢？

棉花芝士蛋糕

这是我从EZBAKE买回来的材料而作出来的成品哦。

第一次尝试宣告失败，

心有不甘下在买来试试。

终于黄天不负有心人，

我成功啦。

由于晚上12点多了，

累了，

睡意来了，

表皮还不够金黄色就从微波炉里拿出来，

较后就赶快上传睡觉喽。

隔天带去上班和同事分享，

哇，吃光光哦。

就连姑姑也频频赞好吃呢，

还吩咐在做给她吃，

我说啊，等下回吧。

哈哈哈哈哈哈。。。。。。

摩卡可可蛋糕

食谱取于新新烹饪食谱。
食谱材料里头有棒果，
由于我不喜欢，所以就没放进去。
这是一款很容易做的蛋糕，
但是要放隔夜才好吃。
要不然表皮会有些硬硬，
影响了整个口感。
下一次再补上食谱哦。。。。。。

菜粿

前几个月的作品，菜粿哦。
是依照烹饪食谱上做的，卖相还不赖。
只是表皮厚了些，
是因为我粿粉搓不够软+不够水的关系吧，
有待改善。
馅料有韭菜+沙葛，
啊佬对馅料赞不绝口滴说。

月饼+公仔饼 2010

回顾2010年中秋节的作品，
公仔饼卖相真的不错，
龙珠果燕菜月饼也蛮不错的，
至于月饼嘛就真的不怎么满意咯。
2011年的中秋节由于很忙只做了月饼。
希望2012年的中秋节，
我能够尝试不一样的月饼。

蓝色诱惑

这是早期的作品，也是从http://ann-ann1.blogspot.com/2010/05/blog-post_13.html那里取得的食谱哦。
还是一句，我的成品不能和ann ann做比较。

中间几层由于燕菜不够凝固，之所以就变成这样，

越看就越喜欢，它的图案是不是很有艺术的感觉呢？

就像蓝天与白云，所以我就称它为蓝色诱惑。

从冰橱里拿出来放进口里，冰冻的感觉，很棒也。

有拿了一些送给朋友，朋友都说好吃。

中间几层由于燕菜不够凝固，之所以就变成这样，

越看就越欢喜，它的图案是不是很有艺术的感觉呢？

就像蓝天与白云，所以我就称它为蓝色诱惑。

从冰橱里拿出来放进口里，冰冻的感觉，很棒也。

有拿了一些送给朋友，朋友都说好吃。

之所以我保留了这份食谱：

白色部分：

燕菜粉 ~ 12.5g （半包）
糖 ~ 200g
盐 ~ 少许
水 ~ 900ml
班兰叶 ~ 2片
浓椰浆 ~ 350ml

海蓝色部分：

燕菜粉 ~ 12.5g （半包）
糖 ~ 200g
水 ~ 1250ml
班兰叶 ~ 2片
蓝色素 ~ 少许

做法：
1。分别用两个锅。
2。白色的部分除了浓椰浆，全部放入锅内用小火煮沸，然后才加入椰浆，搅匀就要熄火。
（椰浆不可以煮太久，不然会出油，弄出来的白色燕菜会出现两层-椰油会在上层）
3。蓝色的部分也一样煮至沸，然后上入蓝色素搅拌均匀。
4。在一个30cm X 25cm 的长盘里倒入一层白色（约450ml）的白燕菜。
5。等到稍微凝固时，慢慢从盘边倒入同等分量（约450ml）的篮色燕菜。

6。放入冰箱冷藏即可。

小小心得：
1。可以把盘子浸放在加了冰块的冷水里，让燕菜更快凝固。
2。在倒入另一层燕菜时，如直接倒入可能会弄破下一层的燕菜，annann是用一把汤匙放靠近稍微凝固的燕菜上（只是靠近不是放在燕菜上面哦）然后把杯里的燕菜水轻轻地倒在汤匙上，让它慢慢流入稍微凝固的燕菜上。

3。间中每隔5分钟都稍微用汤匙搅拌在锅里还剩下的燕菜水，以防锅里的燕菜凝固。

healthy fruit mixer

这是订购而今天刚到的新玩意。
在这之前我已拥有两款healthy fruit mixer，这是第三部。
第一部我忘了叫什么品牌，用了六年就报销，
我很伤心地说，因为它对我来说太好用了，
真的好舍不得，有钱再也买不到的一个好产品。
大概是去年吧，我又另买了一套，也忘了叫什么品牌了。
两百多马币，觉得受骗的感觉，超不好用，马达又发出很大的噪音，对它很反感。
没办法之下唯有将就将就的用咯。
直到遇上这部，因为有优惠价所以就把它给败了回来。
待我明天试试看好用吗？
希望不会让我大失所望咯。